CHRISTMAS COOKIES No se si vosotros tenéis tantas ganas como yo de esta receta de galletitas ¡Christmas Cookies!, pero para mí una comida o cena de Navidad sin estas galletas en la sobremesa es como una Navidad sin árbol. Saltar a la receta Llega la Navidad, Llegan las famosas christmas cookies. No se si vosotros… Seguir leyendo Christmas Cookies
Categoría: Galletas
Galletas de Navidad
Decoración de galletas navideñas Porque ya es época, y me apetecía decorar mis galletas. Disfruté mucho haciéndolas, y es una decoración súper simple. No necesitas moldes exclusivos ni algún material exclusivo la verdad, con que tengas un cortador circular o un vaso también podría servir. Quedan bonitas para esta época y además, obviamente que están… Seguir leyendo Galletas de Navidad
Galletas de Halloween
Halloween se acerca, y por más que no podamos celebrarlo como todos los años, podemos celebrarlo en casa ¿no? Estas las hice de galletas de mantequilla, salieron deliciosas. Usualmente este tipo de galletas se hacen con azúcar glass. Pero las hice con azúcar blanca normal. Para que queden igual de homogéneas debemos batir la mantequilla… Seguir leyendo Galletas de Halloween
Galletas de Brownie
Brownies hechos galletas el mejor invento del mundo!! Soy fanática de los brownies y las cookies, creo que es la razón por la cual me decanto más por la pastelería casera a que la alta repostería. Podría decir que los dos son mis postres favoritos. Hace un tiempo vi estas galletas en Pinterest y dije… Seguir leyendo Galletas de Brownie
Galletas con Mantequilla Dorada
¡La mejor receta de Brown Butter Cookies! Estas galletas son crujientes por fuera y melosos por dentro. Me sorprendí bastante por el resultado de estas cookies ya que son muy crujientes y a la vez, muy suaves o «chunkies». Esta receta prácticamente la inventé viendo otras recetas que encontraba en internet, pero no me convencían… Seguir leyendo Galletas con Mantequilla Dorada
Galletas Levain
Imitación de las famosas galletas de Levain Bakery Son más grandes de lo que parecen. Se caracteriza por la parte chunky o «glooey» en el medio y los bordes crujientes. Las que hice yo fueron sus galletas famosas de chocolate y nueces. Sé que es muy difícil que queden exactamente igual, pero están increíbles. Animo a probarlas en sus casas, será como un mini viaje en el paladar a Nueva York.