Galletas con Mantequilla Dorada

¡La mejor receta de Brown Butter Cookies! Estas galletas son crujientes por fuera y melosos por dentro. Me sorprendí bastante por el resultado de estas cookies ya que son muy crujientes y a la vez, muy suaves o «chunkies». Esta receta prácticamente la inventé viendo otras recetas que encontraba en internet, pero no me convencían… Seguir leyendo Galletas con Mantequilla Dorada

Galletas de pepitas de chocolate

Los domingos solía ir a Starbucks a tomar mi café o té, y mi galleta de chocochip. Me ponía a diseñar con auriculares/audífonos y me perdía en el tiempo. Una galleta crujiente, suave, chunky, grande con intenso chocolate negro.