Esta receta es apta para celiacos 🙂
Esta vez se me antojó algo salado, y como suelen ver en mi blog me decanto más por los postres. Por otro lado, amo las masas y el mundo panadero. Ya que, tengo familia que no consume lácteos por lo cual lo hice vegetariano. Una base de harina de almendras con huevo y de relleno leche de coco (la entera) o Full Fat con huevo y cebolla caramelizada, champiñones, tomates y espinaca.
No me tardé mucho en hacerlo y a todos mis invitados les encantó. Hice dos, pensando que era «mucho»; sin embargo, se lo comieron todo. Y yo pensaba comerlo al días siguiente…
Saludos. La receta está muy buena con la excepción de un error en la cantidad de sal para la base. Con dos cucharadas la base queda extremadamente salada. Yo le reduciría a dos cucharaditas o a 1/2 cucharada (1 y 1/2 cucharadita).
Muchas gracias por su sugerencias, lo tendré en cuenta!! Espero que te haya gustado 😉