Para el bizcocho

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que triplique su tamaño
2. Agregamos el aceite en punto hilo.
3. Incorporamos los secos con la naranja de manera envolvente y añadir la ralladura de una naranja.
4. Situamos en 2 o 3 moldes separados con papel vegetal.
5. Horneamos a 180°C (356°F) durante 30 minutos si lo has realizado en moldes separados. Durante 1 hora si lo has realizado en un solo molde.
6. Para el puré de calabaza simplemente pon la calabaza al horno por 40 minutos a 180ºC y luego lo licuamos con una turmix, lucuadora, procesador de comida o termomix.

Para la mermelada de higos

1. Pelamos los higos y agregamos en una olla
2. A fuego medio removemos y una vez estén más jugoso agregamos el azúcar.
3. Cuando esté en “punto mermelada” agregamos el limón y reservamos en nevera hasta utilizarlo.

Para el frosting

1. Batimos la mantequilla a punto pomada
2. Agregamos el azúcar glass y seguimos batiendo
3. Agregamos el queso crema y batimos hasta conseguir una crema homogénea
4. Reservamos en nevera unos minutos antes de utilizar

Montado

1. Agregamos un poco de frosting en la base para que no se mueva el bizcocho
2. Ponemos el bizcocho encima
3. Agregamos el frosting por toda la primera capa del bizcocho y luego creamos un muro al rededor con el frosting.
4. Insertamos la mermelada de higos por dentro
5. Agregamos la segunda capa y repetimos lo mismo
6. Agregamos la última capa y bañamos el bizcocho de frosting con ayuda de una espátula y ponemos naranjas deshidratadas en una franja al rededor, reservamos en la nevera.
7. Ponemos otra capa de frosting cubriendo ligeramente los bordes de la naranja. Alisamos nuestro frosting y ya está listo!