Impresión

Icing para decorar

frosting de cava perfecto

Los ingredientes

Multiplicador de cantidades
  • 180 g de Azúcar Glass
  • 5 g de Vainilla
  • 5 g de Maicena
  • 40 g de Agua
  • 5 g de Colorante Alimentario

 

Instrucciones

  1. Batir la mantequilla a punto pomada. Se trata de llegar a una textura intermedia entre el estado sólido que nos encontramos en un principio y antes de llegar a tener la mantequilla muy líquida.

  2. Agregar el azúcar glass.

  3. Pones a reducir 2 tazas de cava a fuego alto.

  4. Agregar los líquidos y seguir batiendo hasta que todo quede bien mezclado

Notas

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