Ahora puedes hacer en casa la receta italiana del pan más delicioso. Una Focaccia fácil de hacer y perfecta para acompañar cualquier plato. ¿Quieres probarla? ¡Sigue leyendo!
Esta versión de pan deliciosa que a día de hoy conocemos como Focaccia remonta su origen a la Italia del siglo XVI. Pero desde entonces ha dado la vuelta al mundo, y no es para menos. Inicialmente se elaboraba solo con cinco ingredientes principales: harina, levadura, agua, aceite y sal. Pero poco a poco se han ido añadiendo creando diferentes versiones de este delicioso pan. Y es tan versátil que se puede comer solo o acompañado. Transformándolo en sandwich, tostadas o como acompañamiento a la comida, tu decides.
Al principio se me hacía super difícil realizar elaboraciones de panes, pero poco a poco, aprendiendo más sobre la materia, ¡le perdí el miedo!
Así que os he traído esta receta de Focaccia es súper fácil, simple, rápida, además de buenísima, para que vosotros también la probéis. Con poco tiempo de fermentación. En 1 hora deberías de tener Focaccia recién hecha en casa. Súper tierna, suave, esponjosa.
Focaccia Fácil con 30 minutos de fermentación
450g + 50g de harina de fuerza de entrepiedras
400g de agua potable
7g de levadura seca prensada
2 cucharaditas de sal
5 cucharadas de aceite de oliva (56g)
1 cucharada de sal gruesa
Romero fresco
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