Cheesecake Vegano de Frutos Rojos

En madrid llegamos a los 40 grados y el calor cada día se hace más pesado. Pero qué mejor que acompañarlo con un postre frío, de frutos rojos y ligero. Este postre no necesita ningún tipo de horno. Solo tu congelador y un procesador de comidas. Y además es VEGANO! Gluten free, apto para casi… Seguir leyendo Cheesecake Vegano de Frutos Rojos

Bizcocho de limón

¡Es verano! (en Europa) y me apeteció un postre simple, ligero para comer en casa. Así que en 20 minutos ya tenía listo mi bizcocho de limón para poner en el horno. En este postre utilizo aceite en vez de mantequilla. Por ello la manera de integrarlo a tus ingredientes para que te salga esponjoso… Seguir leyendo Bizcocho de limón

Cupcakes veganos, gluten free y sugar free

¿Cupcakes sin gluten, veganos y sin azúcar? Sí es posible. WARNING: Obviamente, no saben igual a los originales. Para empezar, si no eres celiaco recomiendo utilizar harina de trigo normal (0000) (sin preparar). Es lo mismo y no vas a engordar más o menos por utilizar esa harina. También, si no eres diabético utiliza azúcar… Seguir leyendo Cupcakes veganos, gluten free y sugar free

Brownies Rápidos

¡La manera fácil y rápida de hacer Brownies! Sin calentar, ni batir con amasadora eléctrica. Super simples y de sabor increíbles. En cinco minutos tendrás tu masa lista para el horno y te puede sacar de algunos apuros :). Como pueden ver, siguen siendo gooey y fudgy. No son tan chunky porque para tener más… Seguir leyendo Brownies Rápidos

Rainbow Cake

Hoy es el día LGBTIQ+ y no hay mejor que celebrarlo que con un delicioso Rainbow Cake! Feliz día a todxs las personas que pertenecen a esta comunidad y estoy muy feliz de poder celebrar un día tan especial. Antes que nada a todxs que pertenecen a la comunidad quiero decirles que no están solxs… Seguir leyendo Rainbow Cake

Galletas de Brownie

Brownies hechos galletas el mejor invento del mundo!! Soy fanática de los brownies y las cookies, creo que es la razón por la cual me decanto más por la pastelería casera a que la alta repostería. Podría decir que los dos son mis postres favoritos. Hace un tiempo vi estas galletas en Pinterest y dije… Seguir leyendo Galletas de Brownie