Tenía demasiados restos de bizcochos horneados de carrot cake y pumpking cake al momento de nivelar mis tartas. Odio botar mi comida a la basura, por eso se me ocurrió hacer cake pops! Súper simples y fáciles de hacer. Pueden ver mis recetas de tarta de zanahoria y tarta de calabaza en los siguientes enlaces 🙂 Para esta receta necesitas: Bizcocho horneadoChocolate blanco o negroFrosting ó dulce de leche (manjar blanco) o leche condensadaPalitos/palillos de plásticos para sujetar los cake pops Adjunto los links de Amazon de productos útiles para esta receta, no se lo pierdan!
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Tartaleta de frutas
Tartaleta de fruta con crema pastelera ¿A quién no le gusta la crema pastelera con fruta? Yo AMO esta combinación. Por otro lado, en bastantes ocaciones me he encontrado cremas pasteleras con bastantes yemas y azúcar. Esto no quiere decir que esté mal, pero definitivamente se me hacía muy empalagoso. Luego de reducir las cantidades llegué hasta la textura y sabor perfecto (para mi). Sé que a simple vista se puede ver laborioso, pero es un postre bastante simple. Recomiendo esperar a que se enfríe tanto la masa como la crema pastelera para montarlos juntos. También, pueden utilizar cualquier fruta, la que más te gusta!
Dulce de leche | Manjar Blanco
¿Qué es mejor que un dulce de leche hecho en casa? Super delicioso. Cremoso, con intenso sabor y de textura ideal para rellenar los alfajores. Mi favorita es la de leche evaporada.
Pie de Limón
La manera tradicional de hacer el pie de limón 🙂
Repostería 101
Lo que debes de saber antes de comenzar. Espero que encuentren útil esta información y se sientan como super chefs 🙂
Brownie Babka
Antes que nada, les respondo la pregunta que muchos se estarán preguntando: ¿Qué es un Babka?
Espero que disfruten esta receta tanto como yo 🙂