Tenía Brownies en casa y se me ocurrió hacer helado para acabar el verano. ¡Porque aún no acaba! Este postre fue inspirado en una heladería de Perú, Laritza. El helado que me comía todos los veranos es el Francesca, helado de chocolate, fudge y bizcocho de chocolate. No es similar, pero está extremadamente rico. Lo debes de hacer de un día para otro. No tengo heladera entonces lo hice sin heladera, simplemente debes de dejarlo en el frizzer/congelador por toda la noche. Y como pueden ver, es cremoso, sabe a chocolate intenso y exquisito. Sin hielo suelto ni nada por el estilo.
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Brownie Babka
Antes que nada, les respondo la pregunta que muchos se estarán preguntando: ¿Qué es un Babka?
Espero que disfruten esta receta tanto como yo 🙂