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Tortitas de Chocolate con Proteina

  • Autora: Analu Martinez
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 5 minutos
  • Tiempo Total: 15 minutos
  • Para: 2 personas 1x
  • Categoría: Postres, saludables
  • Diet: Gluten Free

Descripción

Tortitas / Pancakes /Panqueques saludables con alto valor en proteina y sin gluten

Los ingredientes

Multiplicador de cantidades
  • 2 tazas de avena
  • 1/2 taza de proteina (opcional) substituir 
  • 2 botes de yogur de proteína (240g)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 8 dátiles
  • 2 huevos

Instrucciones

  1. Poner todos los ingredientes en la licuadora. 
  2. Batir hasta tener una masa homogénea. 
  3. Calentar la sartén y poner 1 cucharada de aceite (coco/oliva/aguacate/mantequilla) 
  4. Agregar un poco de la masa para hacer los pancakes. Una vez estén dorados por abajo dar la vuelta. Y así hasta que se acabe la masa. Da para 5 tortitas gruesas. 
  5. Lo puedes acompañar con miel, sirope, mantequilla de cacahuete, etc 🙂

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