Ok, sí, es un bizcocho de chocolate normal. Peroooo con una ganache ligera para dar la sensación a chocolate caliente que caía genial para esta época. Antes de hablar sobre lo delicioso que estaba el bizcocho y darles envidia con todas las fotos para llegar a las 300 palabras que debo de poner para posicionamiento SEO… han visto mi papel horno/vegetal??? De renos!! Lo compré en zara home que lo tienen este año por especial de navidad. Ok solo era eso. Bueno hice un jugoso bizcocho de chocolate negro, con un ganaché de chocolate caliente. Super simple, sin necesidad de máquina. Solo tú con una varilla. Dicho esto les recomiendo utilizar buttercream o la pueden hacer con leche y cortarla con vinagre blanco o limón. Por 1 taza de leche 10ml de zumo de limón o vinagre blanco. Esto hacer que la levadura de la harina enternezca la masa.