Bolas Energéticas de Chocolate
Son simples de llevar, guardar y saludables. VEGANAS Y GLUTEN FREE. Las puedes congelar para reservarlas o comérlas todas :D. A mi me encantan con intenso sabor a chocolate, por eso el color, pero pueden reducir la porción de chocolate. También los ingredientes son fáciles de variar en caso que no tengas en casa.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo Total: 48 minuto
- Para: 7 raciones
- Categoría: Postres
- Diet: Vegan
Los ingredientes
- 58g de Mantequilla de mani o tahini (1/4 taza)
- 80g de Dátiles sin pepa (11 uds)
- 54g de Avena (3/4 taza)
- 22g de Cacao en polvo (1/4 taza)
- 16g de Chia ó linaza (2 cucharadas)
- 40g de Miel (3 cucharadas)
- Pizca de sal
- Chocolate negro para deocoración (opcional)
Instrucciones
- Poner todos los ingredientes en el food processor.
- Licuar a velocidad media.
- Hacer bolitas de 34g aproximadamente.
- Derretir el chocolate negro y agregar en tiras a las bolitas.
- ¡Disfrutar!
Notas
- Puedes reemplazar la avena por almendra.
- Si no te gusta mucho el sabor a chocolate reducir el cacao en polvo.
- Duran en nevera 1 semana, en congelador 3 meses.
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