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Açaí Bowl

  • Autora: Analu Martinez
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo Total: 10 minutos
  • Para: 1 persona 1x
  • Categoría: Desayuno, Saludable
  • Diet: Vegan

Descripción

Açaí Bowl para desayunar


Los ingredientes

Multiplicador de cantidades

Para la base

  • 70g de pulpa de açai congelado
  • 140g de plátano congelado congelado (1 grande)
  • 24g de dátiles sin pepa (3 unidades)
  • 148g de leche preferida, yo utilizo de almendra (3/4 taza)

Toppings

  1. 1 cucharada de chía
  2. 2 cucharadas de pepitas de girasol
  3. 4 cucharadas de avena preparada
  4. Fruta al gusto
  5. Sirope, miel o chocolate (opcional)

Instrucciones

  1. Poner todos los ingredientes de la base en un procesador de comida (food processor) de altos voltajes para poder triturar bien el açaí y plátano congelado. Batir hasta tener una mezcla homogénea y dejarlo en el bowl.
  2. Poner los toppings deseados encima de la base de açaí. Como ven en la foto.
  3. Disfrutar tu mega desayuno y dales envidia a tus amigos con tus stories (no olvides mencionarme) 😉

Notas

La ingesta recomendada de chía es solo 1 cucharada al día, intentar no pasarse de esta cantidad.

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